I materiali I materiali Il legno Proprietà e difetti del legno Produzione del legno L’industria del legno La carta Fabbricazione della carta Il vetro Fabbricazione del vetro cavo Fabbricazione del vetro in lastre Le ceramiche L’argilla Fabbricazione delle ceramiche I metalli Produzione e lavorazione dei metalli Il ferro e le sue leghe Produzione di ghisa e acciaio L’alluminio il rame e le loro leghe Le plastiche Produzione delle plastiche Le gomme Il cuoio e la pelle Le fibre tessili vegetali Le fibre tessili animali Le fibre chimiche La produzione dei tessuti Il riciclaggio L’agricoltura Agricoltura I fattori climatici e il terreno La lavorazione dei terreni Concimazione Irrigazione Avvicendamento e rotazione Riproduzione delle piante Le coltivazioni principali: cereali, ortaggi e frutta L’allevamento Agricoltura biologica La pesca Educazione alimentare Le funzioni dei nutrienti I nutrienti Il fabbisogno energetico Alimentazione equilibrata La produzione alimentare Derivati dei cereali Zucchero, ortaggi, frutti e legumi L’olio Le uova Latte e derivati Carni e derivati Prodotti della pesca L’acqua Il vino e la birra Conservazione degli alimenti Conservazione degli alimenti a freddo Conservazione degli alimenti con il calore Conservazione per rimozione dell’acqua Conservazione con metodi chimici naturali Conservazione con metodi chimici artificiali Confezioni ed etichette Tecnologia delle costruzioni Le sollecitazioni Le strutture portanti Costruzione di un edificio Costruzione di un edificio in zona sismica Impianti dell’abitazione La città La città e la sua organizzazione Inquinamento e rifiuti L’acquedotto e la depurazione La fognatura e la depurazione I trasporti I trasporti La bicicletta L’automobile I motori Il trasporto su strada Trasporto su binari Il porto e le navi L’aeroporto e aereo L’energia L’energia Fonti di energia Forme e trasformazioni dell’energia Energia solare Energia eolica Energia idroelettrica Energia geotermica ll carbone Petrolio Distillazione del petrolio I combustibili gassosi Centrali termoelettriche Energia nucleare Residui e biomasse Le forze Le macchine semplici Trasmissione dell’energia meccanica Produzione dell’energia meccanica La corrente elettrica Le misure elettriche Effetti della corrente elettrica La pila Il magnetismo Corrente continua e corrente alternata Legge di Ohm Collegamenti in serie e in parallelo Motori e trasformatori Elettrodomestici a risparmio energetico La comunicazione La comunicazione La stampa La fotografia Il cinema Onde elettromagnetiche e comunicazione La radio La televisione Il telefono Internet ImpariamoInsieme I materiali Il legno